Hermann Fritz on külapillimehe mõõtu viiulimängija ja traditsioonilise austria viiulimängu uurija ja armastaja. Tema kapellis mängivad noored tantsijad ja muusikud, kellele Austria tugeva klassikalise muusika koolkonna kõrval on rahvamuusika hoidmine ja mängimine eriliselt suure väärtusega. Austria rahvatantsud ja rahvapärane viiulimäng ongi tänapäeval väga haruldane liik ja Sabatantsul on suur rõõm võõrustada üht säärase liigi esindajat seekordsel festivalil.
Hermann Fritz – viiul
Anna Breger – viiul
Wanda Leben – tšello, tants
Anton Hacker – kontrabass, tants
